牛油果(Butyrospermum parkii)又稱為酪梨、因為外形像梨，外皮粗糙
又像鱷魚頭，因此人們也常稱其為鱷梨或油梨，它有一個很大的果核，
其果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為“森林的牛油”，原產於墨西哥和
中美洲，後在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成為世界上
最大的牛油果生產地。
酪梨屬於樟樹科（Lauraceae）學名為Persea americana ，因其形如梨，
果肉如乳酪，故台灣稱之為酪梨。
成熟的酪梨會掉落地面.
明天就要遠遊去里約,因此龍哥決定先採幾箱酪梨去賣,免得出門太久,
酪梨掉落地面,摔壞了可惜.
酪梨種植約6.7年才能採收,原本龍哥家有10幾棵,後來砍掉剩下2棵.
中美洲之原住民已經享用了酪梨數千年之久，因其粗脂肪高，質地似奶油，
故被稱之為「窮人之奶油」（poor man's butter）。
龍哥換了工作服準備採酪梨.
沒想到人高馬大且年近60的龍哥,爬起樹來竟然如此敏捷,佩服.佩服.
說實在;連時常自誇一尾活龍的我,要爬上這高近3層樓的大樹,
還真有點膽怯.
龍哥我甘拜下風,在你面前我只是一條小蟲,今天我放棄不爬了.呵呵.
雖然龍哥藝高人膽大,但龍嫂和輝哥還是不停地叮嚀要小心,
關愛之情都寫在臉上.
認真的男人最帥了.
輝哥小心炸彈掉下來,龍嫂就曾經被一顆近半公斤的酪梨砸到,
差點腦震盪.
為什麼都沒看到我呢?並不是我膽小,因為老婆大人有交代,出門要注意安全.
怕被一顆近半公斤的酪梨砸到,我躲得遠遠的負責拍照.呵呵.
今天要採四箱,還差一箱半,所以換採前面那棵.
只要不用爬樹,這輕鬆的工作就交給我和輝哥.哈哈.
龍哥家的酪梨大又好吃,深受附近超市喜歡.因此只要他採收,就全部都收購.
準備送貨了.
一箱約45個(約40公斤),竟然只賣25元巴幣(約台幣375元),實在太便宜了.
龍哥說2棵酪梨約可採100箱,雖然賣的便宜,但換點油錢也好.
沿路看到好多漂亮的紫薇花.
紫薇花又名滿堂紅、飽飯花、滿堂紅、猴刺脫、五裡香、佛相花，是一種被廣泛種植的觀花樹種，原產中國，是一種適應性強的長壽樹種。因其樹型不高，所以非常適宜作為庭院觀賞樹和街道綠化樹。紫薇在中國已經有幾千年的栽培史，唐朝時就盛植于長安宮廷之中，近幾個世紀被引種到世界各地，西方人從印度發現這種樹，因此法語稱其為“印度丁香”（lilas des Indes）。
紫薇花 杜牧
曉迎秋露一枝新，不占園中最上春。
桃李無言又何在?向風偏笑豔陽人。
送貨到第一家超市.
以物易物,龍哥順便買了一些菜.
一顆西瓜約15元巴幣,那一箱酪梨只能換一顆半西瓜.
唉;酪梨啊;只怪你生錯地方了.呵呵.
第二家超市.
難怪超市喜歡,因為龍哥賣的價格,幾乎只有市價的3分之1.
酪梨摘下來後，不能馬上吃，跟香蕉一樣，還有一個生理後熟的過程，
要放到變軟才能吃。
酪梨的脂肪和動物脂肪可不一樣，它屬於植物油，是不飽和脂肪酸。
酪梨不光含油量高，而且還有高蛋白、高能量和低糖份的特點。早上
吃半個酪梨，就能頂一個上午。而糖含量呢，僅僅是蘋果的1/3～1/20
，對糖尿病人來說，這可是難得的高脂低糖食品。
小心地切開,將肉用湯匙挖下來放到果汁機裡,加鮮奶再加點糖打.
(果實放在濕的紙上,讓它發芽後可種植).
鮮奶酪梨真好喝.讚.
龍嫂在網路看到一則消息;
巴西有一個老太太，幾十年如一日，都用這個酪梨油保養臉，結果老了老了，臉上的皮膚是越來越光滑，越來越嫩了，因此引起了國際上科學家的廣泛關注。所以您也可以試試喔.
用酪梨梨鮮果榨取的油，是高檔的植物性食用油；現在條件好的人，炒菜都用橄欖油，而酪梨油比橄欖油更利於被人體消化吸收。另外，酪梨油的護膚效果也非常好，美國、日本等發達國家，已經在護膚霜、防曬霜、洗髮香波等240多種化妝品中添加油梨油。
龍哥;酪梨好處那麼多,趁現在便宜,巴西還沒有很多人知道,研發一下,
說不定可發大財喔.呵呵.
寫旅遊日誌,只是想和朋友分享,如有文章.圖片
誤用或錯誤請留言告知,以便更正, 謝謝!!
待續 …………
留言列表
