morgan的家

巴西莓又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea，屬棕櫚科，樹身細長

苗條，多達15-25公尺高，樹幹直徑約10-15公分，開棕色與紫色花，葉鞘帶

有紅色，成熟的巴西莓果會由綠轉紫色，大小約1-2 公分直徑，一粒粒排列

於每一葉鞘。 在當地千年祖傳醫學深信巴西莓可幫助傷口癒合、清血、改善

貧血、腹瀉、發燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲和潰瘍。而且他可助長

性慾，有偉哥(威而鋼)之稱。

漫步在農場小徑，感覺農場是如此的清靜.悠閒.

此情此景，不禁讓人有點浮生若夢，人生如浮雲的感覺。

       芒果的香氣，令人垂涎欲滴.

  這隻豬很識貨，難怪吃的那麼肥.呵呵.

         鸚鵡喜歡吃這種樹結的果實.

            嚐起來有點酸.

    算了不跟你們爭，全讓你們吃吧.

         農場種了各式各樣的水果.

          好可惜，椰子都沒人摘.

               隨手就可摘到.

芒果樹多得讓人不摘，會覺得對不起自己.呵呵.

            太高了，只好拿石頭丟.

      輝哥聰明，用椰子丟.呵呵.

     輝哥動作快點，羊眉妹在偷吃了.

   再不快點，全被羊眉妹吃光了.呵呵.

在巴西欺負動物不知會不會被告，輝哥當心喔.

               水果大餐.

          ACAI的原貌

       ACAI樹長相就是如此.

ACAI(巴西莓)的傳說:

相傳在巴西亞馬遜河河口附近的貝倫之前是個很原始的部落，因為天災人禍饑餓，使部落的每個人都瀕臨在死亡的邊緣。國王無助又無奈，為了讓自己的部落延續下去，提出了一項法令，該部落的兒童（包括他自己的孫女）都將被拋棄殺死，把所有能養活人食物留給少數年輕人。

某天夜裡國王的女兒Iaca突然聽到在森林深處傳來自己女兒的的聲音，於是她順著女兒的聲音找尋，發現死去的女兒被一棵大樹緊緊的擁抱著。原來女兒的身體與靈魂已經交付給了這棵大樹。大樹上也長滿了如同女兒黑眼睛般明亮的果實。

大樹的果實拯救了部落，每個部落的人品嘗果實時，都感覺有種酸酸滋味，大家都說，這是死去的女孩鬱結在心裡捨不得的淚水。

長工 希卡多 像猴子般的輕巧，一下子就爬上去了.

其實小時候我也是爬竿專家.輝哥.龍哥不相信，一直激我

表演一下.可是現在體重太重了，要像希卡多爬到樹梢上，

可能樹幹支撐不住折斷就慘了.所以不管他們再怎麼激不

上就是不上.哈哈.

成熟的巴西莓果會由綠轉紫色，大小約1-2 公分直徑，一粒粒排列於

每一葉鞘。

巴西莓Acai當地稱為生命樹，生長在巴西亞馬遜熱帶雨林

，喜長於低漥潮濕地帶，因此沿著南美洲北部河域形成特

殊美麗奼紫嫣紅風景。

巴西莓Acai又有偉哥(威而鋼)之稱，輝哥今晚多喝一點.

希卡多 身強力壯，動作敏捷 大概是Acai 吃很多.

阿薩伊Acai果肉呈紫紅色，味道神異，介於巧克力和西梅之間。因為富含

維生素又有壯陽的作用，巴西人稱其為亞馬遜河的偉哥。

阿薩伊果（Acai ，即巴西莓，又稱青春果、生命果）是近來在歐美爆紅的熱門養生食品，就連美國脫口秀女王歐普拉都力薦，讚揚這是「有助長壽的超級食品」，不過卻因此導致價格暴漲，世世代代以其為主食的亞馬遜叢林印第安人，現在反而吃不起了。

摘完的Acai 還有一項功能，就是拿來修理不乖的小孩.

       採收Acai影片分享.(如何爬樹).

        農場也有製作Acai 的機器.

希卡多賣力的清洗，看得出來巴西人確實愛乾淨.

      製作Acai 第一步要先用熱水泡.

            然後洗乾淨，濾清.

           把果肉與水混合，用機器製成濃漿.

      最後再過濾一次，實在很費功夫.

最後總舖師檢驗是否通過.嗯.....不合格.......

饒命啊大人，希卡多唱作俱佳，很會耍寶.呵呵.

           Acai製造過程影片分享:

瓦內的好友，是一位獵豹專家.農場開創初期黑豹多，

他幫瓦內幹掉了許多黑豹.嗯，英雄趕快跟他合拍一張.

       大家圍坐著，天南地北的閒聊.

感謝希卡多的Acai 秀，將台灣帶來的電湯匙送給他.

Acai 煮好可以吃了，可是不知吃太多會不會........